Ce samedi à 21h, Échappées Belles vous emmène à la découverte du Colorado, cet État fascinant des États-Unis. Entre montagnes majestueuses, canyons spectaculaires et déserts sauvages, ce nouvel épisode inédit intitulé « Colorado, retour aux sources » promet de captiver les amoureux de grands espaces. À 22h30, une rediffusion gourmande consacrée au Finistère attend les téléspectateurs pour prolonger cette soirée d’évasion.

Une mosaïque de paysages à couper le souffle

Le Colorado, avec ses contrastes saisissants, s’étend des Rocheuses au nord jusqu’au désert à l’ouest. Ce territoire se distingue par ses paysages variés : montagnes imposantes, canyons rouges, dunes mouvantes et lacs cristallins. Dans cet épisode, Sabine Quindou part à la rencontre de ces merveilles naturelles tout en s’interrogeant sur les défis environnementaux qui menacent leur préservation.

Colorado, retour aux sources

Une histoire marquée par les conquêtes

Au-delà de sa beauté naturelle, le Colorado possède une riche histoire. Son nom, signifiant « de couleur rouge, » lui a été attribué par les Espagnols en raison de la teinte caractéristique de ses grès. Ancien théâtre de conquêtes militaires, cet État a vu ses ressources façonnées par l’Homme et la nature, une dualité qui perdure encore aujourd’hui.

Un voyage au cœur de l’eau et de la résilience

Le réchauffement climatique et les sécheresses prolongées ont considérablement affecté le Colorado, notamment son célèbre fleuve éponyme. L’épisode met en lumière les solutions adoptées par les habitants pour préserver et partager cette ressource vitale. Sabine commence son exploration à Confluence Park, un lieu emblématique de Denver où se croisent modernité et enjeux environnementaux.

En parallèle : une escapade gourmande en Bretagne

À 22h30, direction la Bretagne avec la rediffusion de l’épisode « Le Finistère gourmand ». Le chef Anto vous invite à découvrir les talents locaux qui font vibrer la gastronomie de cette région. De recettes traditionnelles revisitées à des rencontres savoureuses, cet épisode célèbre le terroir breton avec générosité.

Colorado, retour aux sources

Échappées belles

Colorado, retour aux sources

Magazine de Vincent Chaffard (2024)

Présentation : Sabine Quindou.

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Samedi 4 janvier

21H05